Halloween y el Cafe...Buena Combinacion

Y Quien dijo que en Halloween no se puede hacer una Tarde de Cafe?
Solo tenemos que darle nuestro toque personal a la Festividad. Una Bella excusa para juntarse..Y porque Nop?

Ya me imagino con algunas de mis amigas en esta bella mesa decorada en una tarde Halooweenesca, disfrutando de una rica e Humeante Taza de Cafe con unas Galleticas de sabor a Coco. Para mis amigas que no tomas Cafe...les haria una aromatica Taza de Te de jengibre con algo de manzanilla..

OjO: No vean esta Fiesta de noche de bruja por el lado oscuro...solo vean el Lindo color orange y disfrutelo del mejor modo, compartiendo con la Familia y Amigos.


Lindas Tazas para la ocacion..


Unas ricas Galleticas con Motivos de Calabaza
RECETA:(www.tuspostres.com/galletas-con-cara-de-calabaza/)

Empanaditas Rellenas

Arepas Venezolanas...mmmmm

Clericó

UNA BUENA IDEA PARA BRINDAR A LOS INVITADOS...Y PARA BRINDAR EN NAVIDAD.



Ingredientes:

* Vino blanco dulce
* 1 lt. de agua mineral con gas
* manzanas picadas sin cáscara
* gajos de naranja
* uvas negras y blancas
* melón picado y macerado en azúcar
* piña picada
* 300 grs. de azúcar

Preparación:
Lavar y picar las frutas en cubitos.
Ponerlas a macerar en el azúcar, por 12 horas en la heladera.
Luego mezclarlas con el vino y el agua.
Servir el clericó bien frío.

Frikitaki

Comidita de mi Santiago Querido


Frikitaki

INGREDIENTES:

1 Pan redondo de agua (sin ajonjoli)
Repollo picado sin sazonar (Cantidad al gusto)
1 o 2 ruedas de tomate sin sazonar
Carne molida de 2da. guisada (Mas salsa que carne)
Picante

PREPARACION:

Parta el pan de agua a la mitad y en cada tapa pongale un "huele" de la carne molida guisada, (acuerdese que es mas salsa que carnedes) despues le pone las ruedas de tomates y la cantidad de repollo que guste, aderece con catchup y picante al gusto. Acompañelo con un frio-frio o yun-yun (como le decimos aqui en el cibao) de limón con frambuesa ó uno de frambuesa y piña.
Esta es la receta original del riquitaki cibaeño, pero tambien hay sus modalidades dependiendo de los demas vendedores que anden por ahi, por ejemplo, si al lado del riquitaquero hay uno que vende de unos "quipes" que son medio aplastados le puede meter uno de esos quipes dentro del riqui y entonces tenemos lo que llamamos un "riqui con platillo" (platillo por la forma del quipe) o tambien le puede poner un huevo sancochado duro, tambien dentro del riqui.